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菠菜拌猪肝
菠菜拌猪肝
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-21 22:45:33 热度:5425℃
1张图片
食材明细
主料
熟猪肝
适量
菠菜
适量
辅料
胡萝卜
适量
大蒜
适量
食盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
陈醋
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠菜拌猪肝的做法步骤
1
菠菜,是大地的不是大棚里的,口感甘甜,大棚里的口感苦涩
2
开水下锅焯水
3
过冷水
4
胡萝卜丝
5
菠菜撰干水分,放大碗里
6
猪肝切片
7
大蒜剁末
8
放菠菜碗里
9
烧熟的胡萝卜丝取几根,放适量食盐,生抽,陈醋,鸡精,白糖,香油,搅拌均匀
10
如此摆盘
11
放上拌好的菜即可
本次制作《菠菜拌猪肝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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