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肉末扒香菇西兰花

收录时间：2024-04-21 19:03:56 热度：9477℃

肉末扒香菇西兰花的做法

2张图片

“ 肉末扒香菇西兰花，美味香滑的菜肴，独特的味道！ ”

食材明细

主料

肉末适量
香菇适量
西兰花 一颗

辅料

油适量
蚝油适量
酱油适量
葱花适量
姜适量
水淀粉 适量
太椒圈 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

肉末扒香菇西兰花的做法步骤

1
锅里烧开水，加少许盐，焯一下西兰花，捞出，控干水分！
2
香菇去根蒂，也用热水焯一下！
3
锅里少许油，适量葱姜爆锅，放肉丁炒熟！
4
加适量酱油，耗油，加适量水淀粉。
5
没过肉丁，放入香菇，炖5分钟！
6
西兰花摆盘，倒入肉丁，香菇摆在上面，撒适量太椒圈！
7
成品！

制作小窍门

喜欢吃辣的口味，可以多加些太椒圈！

本次制作《肉末扒香菇西兰花》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

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