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收录时间:2022-12-09 02:32:02      热度:6262℃
香芹炒鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香芹炒鸭的做法步骤

  • 香芹炒鸭的做法步骤:1
    1
    鸭肉洗干净
  • 香芹炒鸭的做法步骤:2
    2
    姜,蒜,小辣椒,八角备好
  • 香芹炒鸭的做法步骤:3
    3
    香芹,香蒜苗切段备好
  • 香芹炒鸭的做法步骤:4
    4
    把蒜,姜,八角,小辣椒,姜,酱油,蚝油,酒跟鸭肉腌制半小时
  • 香芹炒鸭的做法步骤:5
    5
    热锅,热油,倒鸭肉,加香叶翻炒几分钟,加少许水,盖锅盖焖3分钟
  • 香芹炒鸭的做法步骤:6
    6
    带水少点,有点油出来,放红辣椒
  • 香芹炒鸭的做法步骤:7
    7
    加香蒜头翻炒一下
  • 香芹炒鸭的做法步骤:8
    8
    倒入香芹,香蒜叶翻炒一下即可装碟
本次制作《香芹炒鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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