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香菇蒸虾仁
香菇蒸虾仁
甜心美好时光
收录时间:2022-11-12 04:17:46 热度:2497℃
4张图片
“
蒸出来的美味,简单又快手,买的仲景西峡鲜香菇,肉质肥厚,味道鲜美。
”
食材明细
主料
鲜香菇
7朵
虾仁
1小碗
青豆
10g
胡萝卜碎
10g
葱碎
5g
辅料
玫瑰盐
3g
白胡椒粉
1g
食用油
1小勺
料酒
1小勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇蒸虾仁的做法步骤
1
食材准备:胡萝卜、葱提前切碎,青豆解冻备用
2
香菇洗净、去蒂
3
虾仁挑去虾线,洗净备用
4
虾仁中加入玫瑰盐、料酒
5
加入白胡椒粉
6
加入食用油,拌匀;盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时备用
7
将处理好的虾仁填入香菇中
8
将摆好的香菇虾仁放入电蒸锅中,隔水蒸20分钟
9
将葱碎撒在蒸好的香菇虾仁表面
制作小窍门
蒸煮时间以香菇和虾仁的大小来适当调整
本次制作《香菇蒸虾仁》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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