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热狗面包
热狗面包
柳絮1982
收录时间:2021-11-21 22:39:36 热度:9241℃
1张图片
食材明细
主料
高筋粉
250G
低筋粉
50G
蛋液
30G
辅料
酵母
3G
白糖
20G
盐
1G
水
150G
奶粉
15G
黄油
15G
自制香肠
2根
美食特点
其他
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
热狗面包的做法步骤
1
将所有材料面包机中,除了黄油以外。按两次揉面键,加入黄油,再按一次揉面键。
2
发酵到2倍大。
3
平均分成6份,排气,静置15分钟。
4
把面团用擀面杖,擀成片。
5
卷起来。
6
放到烤盘里。
7
发酵两倍大。
8
表面刷蛋液。
9
170℃,中层25分钟。 放温中间用刀切开。
10
香肠在锅里煎一下,挤上番茄沙司。
11
很不错的早餐哦。
本次制作《热狗面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
老人
早餐
学生
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