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五花肉烧茄干

收录时间：2022-11-19 10:32:22 热度：8906℃

五花肉烧茄干的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
茄子干 适量

辅料

青辣椒 适量
葱末适量

配料

蚝油适量
酱油适量
八角适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

五花肉烧茄干的做法步骤

1
材料，五花肉、青辣椒。
2
茄子干。
3
茄子干用热水泡开。
4
五花肉加水淀粉抓匀。
5
锅中放油烧热，下葱、姜末炒香，再放入五花肉。
6
加蚝油、酱油、八角调味，然后放入泡好的茄子干，再加一碗水烧至肉和茄子干酥烂。
7
出锅前倒入青辣椒，略炒即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜

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