7张图片
“
又一款网红的甜品——毛巾卷,之前看到的都是抹茶的、可可的,我今天做了草莓味的,因为草莓冻干粉比较酸,所以用了丘比新品白桃果酱来中和草莓冻干粉的酸味! ”
食材明细
美食特点
草莓毛巾卷的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
拌匀后我觉得颜色太浅所以加了一点红曲酒糟调色,没有就忽略
-
-
-
9
锅具用中小火加热后,舀入一勺面糊,晃动一圈使其均匀
-
-
-
12
淡牛奶中加入糖粉搅打出纹理,加入一勺白桃果酱拌匀备用
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1、我的方子量用学厨的千层饼盘做了3张,就1个毛巾卷
2、一般用量都翻倍的哦
3、做好的饼皮记得用油纸盖住
本次制作《草莓毛巾卷》所使用的厨具:不粘锅