菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸馓子

炸馓子

收录时间：2021-11-21 22:24:29 热度：3101℃

炸馓子的做法

1张图片

“ 炸馓子 ”

食材明细

主料

饺子粉 150g
熟黑芝麻 15g
鸡蛋 1个

辅料

盐 2g
花生油 适量
水 50g

美食特点

咸香口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

炸馓子的做法步骤

1
原料备齐。
2
所有原料混合一起，和面。
3
和成面团，醒1小时。
4
擀成薄片。
5
切成条。
6
用手搓成圆条。
7
用花生油浸泡一夜，油醒发。
8
第二天来做，戴上一次性手套，将油发好的面团缠绕在手上（挺好玩儿的哦）；花生油放炒锅加热。
9
油温6、7成热时改中火，用筷子把缠在手上的面条拉扯下，放入油锅炸。
10
注意翻面。
11
炸成金黄色；
12
出锅。
13
成品。

制作小窍门

这个加了鸡蛋的馓子比没有鸡蛋的要酥脆些哦。

本次制作《炸馓子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

便秘山西小吃工作餐满汉全席米饭贴秋膘川菜北京菜赣菜蛋糕卷小满减压冰品产妇炒饭补钙果冻山东小吃