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山药鸡蛋红枣糕12＋

收录时间：2023-01-07 07:10:56 热度：5445℃

山药鸡蛋红枣糕12＋的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 50克
鸡蛋 2个

辅料

红枣若干个
黑芝麻粉 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

山药鸡蛋红枣糕12＋的做法步骤

1
准备食材
2
山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用；
3
将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋；
4
山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥；.将山药鸡蛋糊倒入碗中，用勺子搅拌一下；
5
将红枣倒入山药鸡蛋糊中；用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀
6
用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀，让红枣在山药鸡蛋糊中分布均匀；在模具中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉；放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可。

本次制作《山药鸡蛋红枣糕12＋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点家常菜

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