想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
人可香煎海底蟹
人可香煎海底蟹
人可何222
收录时间:2021-11-21 22:19:21 热度:8329℃
1张图片
食材明细
主料
海底蟹
一个
辅料
姜
适量
加饭酒
适量
白酒
适量(53度)
盐
适量
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
人可香煎海底蟹的做法步骤
1
拿个注射器加满53度白酒,对蟹口灌进去。
2
等五分钟蟹醉了解开绳子冲刷干净。
3
热锅加油,放入姜片爆香。
4
加洗好的活蟹放入锅大火两面煎红,
5
加入70%瓶的加饭酒,一些开水,放少许盐。
6
烧开15分钟,翻面继续煎15分钟。
7
再大火煎至水干,一点都没有,(注意火,别烧焦了)
8
香蟹出锅
本次制作《人可香煎海底蟹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
秋季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
宴客菜
养生菜
面食
传统美食
面条
重庆小吃
美白
韩国料理
二月二
中秋
腊八粥
西餐
春节
汤圆
夜宵
下元节
秋冬进补
醒酒