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蒸韭菜饼

收录时间：2024-04-09 18:27:53 热度：5577℃

蒸韭菜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量

辅料

胡椒粉 适量
香油适量
植物油 适量
十三香 适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸韭菜饼的做法步骤

1
韭菜洗干净，凉干水，切碎，放香油搅拌均匀，防止出水。再放植物油，鸡精，十三香，胡椒粉，盐，再搅拌均匀，备用。
2
提前半小时和好的面，揉成面团，擀成长点的圆形，放上调好的韭菜，碗里打一个鸡蛋，打好的鸡蛋放一半就行，一个鸡蛋做俩个蒸饼。
3
上下对折到中间部分，就像这样子。
4
然后再对折，把两头压紧就可以了！
5
做好的蒸饼开水上锅蒸20分钟就可以了！
6
出锅了！

本次制作《蒸韭菜饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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