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排骨菌汤

MrsLin手工辅食

收录时间：2023-07-24 10:45:34 热度：9231℃

排骨菌汤的做法

2张图片

“ 冬季冷了，喝点热汤。???? ”

食材明细

主料

排骨 700g
猴头菇 3个
虫草花 200g
白菇 5个

辅料

姜 1块
葱 5根
花椒 1匙
盐适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

排骨菌汤的做法步骤

1
准备的食材，猴头菇炖汤鲜
2
排骨用水清洗干净，掉水去血水，并用清水洗净血末。放入砂锅里
3
猴头菇用水过一遍，更好的把鲜味煮出来
4
锅里加入菇类，并一起放入姜葱花椒，大火熬开在开小火，顿一个小时。最后放盐，鸡精。

制作小窍门

菇类有很多营养

本次制作《排骨菌汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱

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