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收录时间:2021-11-21 22:11:39      热度:3027℃
番茄紫菜剪刀面的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 清水 适量
辅料

美食特点

番茄紫菜剪刀面的做法步骤

  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:1
    1
    面粉加点盐,加水和成稍硬一点的面团,饧面半小时以上
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:2
    2
    搓成长条(我实际用的是包饺子剩的一块面)
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:3
    3
    用剪刀剪成一块块
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:4
    4
    剪好的面块成梭形,也很像小鱼
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:5
    5
    番茄去皮,洗净,切小丁
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:6
    6
    锅里注少许油,烧热后爆香葱花,下番茄丁,炒软出红汤
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:7
    7
    加一碗水
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:8
    8
    面差不多煮熟时下紫菜
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:9
    9
    水开后下剪刀面
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:10
    10
    之前腌肉用了一个蛋清,剩下的蛋黄我也搅碎加到面汤里了。可以打一颗荷包蛋,更有营养面煮熟,临出锅前加盐调味,撒香菜末
  • 番茄紫菜剪刀面的做法步骤:11
    11
    成品
本次制作《番茄紫菜剪刀面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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