想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
坚果吐司
坚果吐司
清水淡竹
收录时间:2021-11-21 22:11:30 热度:6455℃
1张图片
“
在吐司的制作中加入坚果,使得营养更全面,口感也更丰富
”
食材明细
主料
高筋面粉
250g
鸡蛋
45g
白糖
30g
牛奶
100g
核桃
适量
芝麻
适量
花生
适量
红枣
适量
辅料
黄油
25g
盐
3g
酵母
3g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
坚果吐司的做法步骤
1
按照先液体后粉类的顺序把除黄油外的材料放入面包桶中,酵母埋在面粉中。盐和糖对角放置
2
一个和面程序 结束后放入室温软化的黄油,再启动一个和面程序至揉出手套膜
3
面团取出放深盆里盖湿布放温暖处发酵
4
发酵好的面团
5
核桃、花生、芝麻炒熟后压碎和红枣、红糖、熟糯米粉混合在一起
6
取出放案板上按揉排气,分成3份小面团
7
面团擀成牛舌状
8
放上坚果
9
卷起
10
放在吐司模中二次发酵
11
发酵至九分满
12
烤箱预热,中层上下火170度,35分钟,烤好后脱模晾凉
13
切片
本次制作《坚果吐司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
饮品
上海小吃
晋菜
戚风蛋糕
腊八粥
云贵小吃
健脾
湘菜
快餐
传统美食
二月二
降火
痛经
面包
健康食谱
惊蛰
焗饭
东南亚