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泡椒凤爪
泡椒凤爪
曲小刺er
收录时间:2024-02-22 05:01:06 热度:3409℃
1张图片
“
平时零食特别爱吃的一款 自己做还是很放心的
”
食材明细
主料
鸡爪
15个
泡椒
500g
辅料
八角
2个
花椒
10-15粒
料酒
1勺
葱
2段
姜
3片
盐
1勺
糖
适量
白醋
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
鸡爪洗干净,把指甲剪掉
2
把鸡爪及八角、花椒、葱、姜一并放进锅里煮,等水开后计时8-10分钟,捞出来过凉水,要彻底把它们凉透
3
再把准备好的醋糖盐泡椒放进容器,放凉开水沫过鸡爪即可
4
放进容器后,别着急吃,冷餐两天吃味道杠杠滴!
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
老人
重庆菜
晚餐
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