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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-21 22:09:07 热度:9152℃
1张图片
食材明细
主料
大米粥
适量
皮蛋
2个
瘦肉
100g
淀粉
5g
姜
1片
辅料
酱油
适量
绿色菜叶
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
电饭煲煮进米粥后瘦肉姜切末加酱油腌制。
2
在距离煮粥程序完成10分钟时瘦肉加淀粉拌均匀。
3
瘦肉倒进米粥里,搅散搅匀。
4
瘦肉煮5分钟后加入切碎的皮蛋,绿色菜叶,煮至程序接束即可。这个过程没顾上拍,这个是成品图。
制作小窍门
绿色蔬菜煮粥一般用菠菜,油麦,西兰花比较好。
本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
粥
家常菜
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