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收录时间:2021-11-21 22:08:21      热度:7713℃
阴米荷包蛋的做法

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昨在市场买到了阴米。
以前家家爹爹总在接近年边的时候自己泡糯米做炒米磨粉子,也会晒些阴米,用阴米煮鸡蛋或阴米煮红枣稀饭。在以前物质匮乏的年代这可是调养身体的好东西。

食材明细

主料
辅料

美食特点

阴米荷包蛋的做法步骤

  • 阴米荷包蛋的做法步骤:1
    1
    给阴米来了张特写。
  • 阴米荷包蛋的做法步骤:2
    2
    锅里少许油烧热,放入阴米(都说用猪油炒的香)
  • 阴米荷包蛋的做法步骤:3
    3
    中火炒成阴米泡。
  • 阴米荷包蛋的做法步骤:4
    4
    沘去多余的油。
  • 阴米荷包蛋的做法步骤:5
    5
    加入适量的水煮。
  • 阴米荷包蛋的做法步骤:6
    6
    水稍微开的时候打入一个鸡蛋煮。
  • 阴米荷包蛋的做法步骤:7
    7
    加入一勺红糖煮。
  • 阴米荷包蛋的做法步骤:8
    8
    煮至蛋熟即可(喜稠的可以多煮下)
  • 阴米荷包蛋的做法步骤:9
    9
    以前物质匮乏的年代,这个可是调养身体的好东西。
本次制作《阴米荷包蛋》所使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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