“ 自家腌的酸菜酸了，味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条，一般都要放五花肉排骨之类，但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了，好评不断哈，非常受欢迎。 ”

主料

• 酸菜 半棵
• 粉丝 1把

辅料

• 酱油 1匙
• 蚝油 1匙
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 清水 适量