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青椒鸡丝

hb俗人
收录时间：2021-11-21 22:02:37      热度：5586℃
青椒鸡丝的做法

  3张图片

“ 鸡丝滑嫩，青椒清脆爽口，色泽鲜艳 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒鸡丝的做法步骤

  • 青椒鸡丝的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切丝
  • 青椒鸡丝的做法步骤：2
    2
    加入一勺料酒，一勺生抽，适量淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿
  • 青椒鸡丝的做法步骤：3
    3
    青椒切丝
  • 青椒鸡丝的做法步骤：4
    4
    葱姜切丝
  • 青椒鸡丝的做法步骤：5
    5
    锅烧热，放入适量植物油，放入鸡丝，翻炒至变色
  • 青椒鸡丝的做法步骤：6
    6
    盛出待用
  • 青椒鸡丝的做法步骤：7
    7
    另起锅，放入适量植物油，爆香葱姜
  • 青椒鸡丝的做法步骤：8
    8
    放入青椒丝翻炒
  • 青椒鸡丝的做法步骤：9
    9
    放入两勺生抽翻炒
  • 青椒鸡丝的做法步骤：10
    10
    放入一勺醋翻炒
  • 青椒鸡丝的做法步骤：11
    11
    放入半勺糖，适量盐翻炒
  • 青椒鸡丝的做法步骤：12
    12
    放入鸡丝翻炒
  • 青椒鸡丝的做法步骤：13
    13
    放入淀粉汁翻炒均匀关火出锅
  • 青椒鸡丝的做法步骤：14
    14
    成品
本次制作《青椒鸡丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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