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南瓜饼
南瓜饼
儿子易烊千玺_GTeQGO
收录时间:2025-08-12 14:22:18 热度:1473℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
面包糠
适量
冰糖
适量
糯米面粉
适量
油
2斤
美食特点
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮洗净
2
切成小块放蒸锅里,放水(水和南瓜一平),放几块冰糖(多少更具自己喜好)
3
大火烧开改小火烧20~25分钟,关火焖一会儿
4
关火后半小时,用一块布把南瓜多余的水分挤出。挤好的南瓜放入容器里,等到完全冷却后,加入适量糯米粉搅拌均匀,以不粘手即可。
5
面包糠放盘子里,做好的南瓜饼放在面包糠里,两边轻轻按一下,放在一边备用。
6
油倒入锅中烧开,改中火炸南瓜饼,炸至浮在上面即可捞出。
7
炸好后的南瓜饼
制作小窍门
若是加了很多面粉还是粘手,在做南瓜饼是倒点干糯米粉粘手,就不会粘手了!
本次制作《南瓜饼》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
饼
秋季食谱
学生
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