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收录时间:2021-11-21 22:02:34      热度:1417℃
南瓜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮洗净
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    切成小块放蒸锅里,放水(水和南瓜一平),放几块冰糖(多少更具自己喜好)
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    大火烧开改小火烧20~25分钟,关火焖一会儿
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    关火后半小时,用一块布把南瓜多余的水分挤出。挤好的南瓜放入容器里,等到完全冷却后,加入适量糯米粉搅拌均匀,以不粘手即可。
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    面包糠放盘子里,做好的南瓜饼放在面包糠里,两边轻轻按一下,放在一边备用。
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    油倒入锅中烧开,改中火炸南瓜饼,炸至浮在上面即可捞出。
  • 南瓜饼的做法步骤:7
    7
    炸好后的南瓜饼

制作小窍门

若是加了很多面粉还是粘手,在做南瓜饼是倒点干糯米粉粘手,就不会粘手了!
本次制作《南瓜饼》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜      秋季食谱   学生  

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