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椰蓉奶酪面包

收录时间：2021-11-21 21:58:32 热度：1670℃

椰蓉奶酪面包的做法

4张图片

食材明细

主料

高粉 350g
牛奶 200g
奶酪 70g
椰蓉 20g
鸡蛋 1只

辅料

黄油 15g
糖 50g
盐 2g
酵母 4g

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰蓉奶酪面包的做法步骤

1
把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟
2
放入黄油继续和面30分钟
3
和好面拉出薄膜
4
把面团放入盆中发酵
5
发酵至2到2.5倍
6
面团排空气醒15分钟
7
将面团擀成长方形
8
切长条，将长条搓长，再两头黏紧
9
再将两头黏紧，然后塞进圈里
10
放入烤盘进行第二次发酵
11
发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟
12
成品图

本次制作《椰蓉奶酪面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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