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吃披萨上瘾,尽管是不很正宗的披萨也爱吃。食材很丰富的披萨还是很不错的。这“打卤囊”也有它的许多优点。这款披萨加了鸡胸肉,荤素搭配,营养很全面。用烤盘烤,量大,也免去了用烤网,一举两得。 ”
食材明细
美食特点
鸡肉披萨的做法步骤
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1
鸡胸肉切成丁加生抽、盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟
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面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发好擀成长方形,放在烤盘中,用叉子叉些小孔
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撒上芝士,再撒上其他过油后的食材再撒芝士后将烤盘放入烤箱下层,上下加热,200度左右烘培,5分钟后将烤盘移至中层,约10分钟烘培
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19
取出烤盘,撒上芝士,将烤盘放入烤箱中层再烘培5分钟左右即可
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制作小窍门
1、食材提前过油,可以避免烘培时出汤
2、配料搭配依据个人偏爱
3、烘培温度及时间依据自家烤箱而定
本次制作《鸡肉披萨》所使用的厨具:电烤箱