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迷你蛋糕
迷你蛋糕
舌尖上的喜悦
收录时间:2022-12-03 10:10:53 热度:7434℃
1张图片
食材明细
主料
蛋糕粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
蜂蜜
适量
蔓越莓
适量
葡萄干
适量
花生油
适量
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
迷你蛋糕的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋用无水无油的盆子打发
3
根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀
4
然后加入蛋糕粉一包(约50g)继续搅拌均匀
5
预热小熊迷你蛋糕机,用刷子刷上一点花生油,在根据自己喜好放入果干(我放入的是蔓越莓和葡萄干)
6
最后把做好的蛋糕糊倒入蛋糕机中
7
等待3分钟后,热腾腾的迷你蛋糕就好了
制作小窍门
1.蛋糕粉最好过筛后再加入打发的蛋液中,这样会更细腻
2.喜欢甜的也可以加入些白糖
本次制作《迷你蛋糕》所使用的厨具:模具锅、打蛋器
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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