想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
尖椒鸡
尖椒鸡
我是狂草
收录时间:2023-01-06 05:48:22 热度:1200℃
1张图片
“
清香麻辣,鸡肉滑嫩。
”
食材明细
主料
鸡大腿
400克
二荊条
10根
小米辣
2根
青花椒
1撮
辅料
菜籽油
4茶匙
料酒
2茶匙
盐
1茶匙
芝麻油
1茶匙
黄葱
1根
鸡精
少许
胡椒粉
少许
老姜
少许
大蒜
少许
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
尖椒鸡的做法步骤
1
肉鸡大腿切大丁状,放盐、胡椒粉、料酒抓匀。
2
二荊条、小米辣、黄葱切长段,姜、蒜切片。
3
多油,烧至五成热倒入鸡丁;
4
划至鸡丁变色捞出。
5
倒出多余油,小火下鲜青花椒小炸;
6
下二荊条、小米辣、姜、蒜放盐翻炒;
7
倒入鸡丁、洒鸡精翻炒;
8
放葱段、淋芝麻油;
9
大火翻炒均匀即可。
本次制作《尖椒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
推荐菜谱
壮阳
复活节
立夏
补钙
清明
素食
春卷
小寒
私房菜
自制食材
饮品
糖水
冰品
抗过敏
甜品
西餐
芝士蛋糕
妇女节