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收录时间:2023-03-25 04:42:55      热度:7179℃
高钙鲫鱼汤的做法

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鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤,含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
用破壁机将整鱼打碎,增加了鱼骨的钙质,清甜、香润,养胃。我没有加豆腐和蘑菇,做的纯鱼汤。

食材明细

主料
辅料

美食特点

高钙鲫鱼汤的做法步骤

  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼洗净去鳞去内脏去鳃,背部切几刀
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜洗净,葱切段,蒜姜去皮切片
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    不粘锅中加适量花生油,葱姜蒜爆香
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    鲫鱼放入锅中
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    将煎好的鲫鱼和锅里的葱姜蒜全部倒入破壁机中,加适量水
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    使用鱼汤功能
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:8
    8
    在破壁好的鱼汤里加适量牛奶和盐
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:9
    9
    浓郁的补钙鲫鱼汤做好了
  • 高钙鲫鱼汤的做法步骤:10
    10
    这种方式做鱼汤很不错!

制作小窍门

可依个人口味加入豆腐和蘑菇,我加的牛奶
本次制作《高钙鲫鱼汤》所使用的厨具:破壁机、不粘锅
菜谱标签: 汤类   午餐   晚餐  

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