想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸小鲳鱼
清蒸小鲳鱼
柳絮1982
收录时间:2024-05-17 07:12:15 热度:3445℃
1张图片
食材明细
主料
小鲳鱼
250G
辅料
花椒
适量
大料
适量
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
酱油
适量
料酒
适量
香油
适量
香菜
适量
盐
适量
醋
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
清蒸小鲳鱼的做法步骤
1
鱼处理干净,加入葱 姜 花椒 五香粉 料酒 盐 酱油 醋 搅拌均匀,放到冰箱里冷藏一晚上入味。
2
小鱼码盘,表面撒姜丝 葱丝 蒜末。
3
大火开锅蒸15分钟。
4
蒸好的鱼,去掉表面的姜丝 葱丝 蒜末。
5
表面撒香菜 淋香油 和蒸鱼豉油,就可以了。
6
鲳鱼适合清蒸的方式,清淡不油腻,口感细腻。
本次制作《清蒸小鲳鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
名菜
鲁菜
增重增肌
补钙
父亲节
安胎
闽菜
小清新
降火
英国菜
壮腰健肾
四川小吃
上海菜
云贵小吃
越南菜
补硒
秋分
西餐