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玉米面馒头
玉米面馒头
香蕉不拉拉
收录时间:2024-04-28 09:09:31 热度:4600℃
2张图片
食材明细
主料
玉米面
100g
小麦面
100g
辅料
水
适量
糖
3勺
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
玉米面馒头的做法步骤
1
100g玉米面加入热水烫面
2
加入适量低筋小麦粉以及糖 酵母揉成面团
3
揉好的面团放在温暖的地方醒面1小时,期间准备沾湿的纱布放在蒸锅上
4
面醒好后将气体揉出,然后拧成大小一致的小剂子,定型上锅再醒20分钟后蒸制
本次制作《玉米面馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
午餐
晚餐
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