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收录时间:2024-05-26 19:36:25      热度:7737℃
金针菇肉片汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

金针菇肉片汤的做法步骤

  • 金针菇肉片汤的做法步骤:1
    1
    买回来的金针菇去根弄开~用水浸泡四五分钟,反复清洗两至三次~捞起来备用
  • 金针菇肉片汤的做法步骤:2
    2
    肉切成片用冷水反复清洗,去血水,捞起来去多余水份备用
  • 金针菇肉片汤的做法步骤:3
    3
    加入蛋清,淀粉,适量玉米油,和匀腌制五六分钟备用
  • 金针菇肉片汤的做法步骤:4
    4
    锅中加入食用油,六分热加入一碗清水,加入金针菇
  • 金针菇肉片汤的做法步骤:5
    5
    锅中沸腾了加入肉片,大葱,放入盐,鸡精
  • 金针菇肉片汤的做法步骤:6
    6
    待肉熟了之后就可以起锅了~
本次制作《金针菇肉片汤》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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