想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
咖啡奶酪吐司
咖啡奶酪吐司
花擦擦
收录时间:2023-01-06 21:59:08 热度:5704℃
5张图片
食材明细
主料
高粉
350g
牛奶
210g
鸡蛋
1只
奶油奶酪
120g
椰蓉
30g
咖啡
5g
辅料
黄油
15g
糖
55g
杏仁片
适量
盐
2g
酵母
4g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
咖啡奶酪吐司的做法步骤
1
奶油奶酪和15克糖隔水软化拌匀
2
放入30克椰蓉拌匀备用
3
把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟
4
放入黄油,继续和面30分钟
5
和好面拉出薄膜
6
把面团放入盆中发酵,发酵至2到2.5倍
7
排空气,将面团分8小团,取一面团擀成长条
8
放入奶酪椰蓉馅
9
由上至下卷,然后放入烤盘中进行发酵
10
发酵至2倍
11
涂上蛋液,放上杏仁片,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
12
成品图
本次制作《咖啡奶酪吐司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
鸡尾酒
防辐射
奶油蛋糕
福建小吃
奶昔
孕妇
高颜值
泰国菜
江西小吃
吐司
补硒
本帮菜
馒头花卷
情人节
烛光晚餐
夏季食谱
小暑
新疆菜