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半发面韭菜盒子
半发面韭菜盒子
Niki生活日记
收录时间:2024-02-02 04:03:18 热度:7752℃
1张图片
“
原料:面粉,干酵母,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,姜,香油,花椒,食用油,鸡汁,盐
”
食材明细
主料
中筋面粉
200g
韭菜
200g
鸡蛋
3个
粉丝
1小把虾皮
辅料
花椒
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
半发面韭菜盒子的做法步骤
1
1.面粉中放入干酵母,活成面团,稍发起后即可
2
2.韭菜洗净切碎,粉丝泡软切碎,鸡蛋打散炒熟,姜切末
3
3.将步骤2的材料混合
4
4.锅中放油,油热后放花椒,然后将炸好的花椒油倒入步骤3中,再加入香油,鸡汁和盐调味
5
5.预热电饼铛,放油,然后包好盒子放进去,煎成两面金黄出锅
6
成品
本次制作《半发面韭菜盒子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
晚餐
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