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蘑菇炒肉
蘑菇炒肉
T汤夫人
收录时间:2023-01-06 04:00:35 热度:1916℃
1张图片
食材明细
主料
蘑菇
250g
瘦猪肉
100g
杏鲍菇
半根
辅料
胡萝卜
半根
青椒
1根
洋葱
半个
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蘑菇炒肉的做法步骤
1
切好
2
蘑菇斯条,杏鲍菇大片
3
放入瘦猪肉,加入适量十三香,加洋葱,胡萝卜爆香,然后放入酱油,青椒翻炒
4
放入蘑菇翻炒,我不喜欢吧蘑菇焯水,那样味道不浓郁,大火盖上锅盖,开锅收汁,留一点汤汁配米饭特别好吃
制作小窍门
蘑菇不焯水汤汁就特别多,多收一会,但是会特别入味
本次制作《蘑菇炒肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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