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面粉的华丽变身

食与艺术→_→团子妈

收录时间：2021-11-21 21:24:11 热度：4381℃

面粉的华丽变身的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 600g
南瓜 200g

辅料

酵母粉 5g
黑豆一把

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

面粉的华丽变身的做法步骤

1
南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团，白色面团直接加水和面
2
发酵好的面团柔十分钟充分排气，取一小块擀成圆形，再折叠，用剪刀剪岀鱼尾形状，整理好形状后用黑豆做眼睛
3
荷叶饼做法同上，擀成圆形对折，用模具压上花形
4
上蒸锅蒸二十分钟
5
蒸好的小鱼
6
荷叶饼
7
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8
再加上自己做的米粉肉

本次制作《面粉的华丽变身》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食秋季食谱午餐晚餐学生

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