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软绵绵——咸香蛋饼

berry喵
收录时间：2024-06-04 05:25:54      热度：3455℃
软绵绵——咸香蛋饼的做法

  1张图片

“ 想吃蛋饼了，自己瞎倒持的。适合我和一样淡口味的银
绵绵软软的，也适合小朋友和老年人吃么么么么么。。。。
没有芝士，要不，，，，倒持出来的可能就是批萨了。嘿嘿 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤

  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：1
    1
    材料 如上。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：2
    2
    鸡蛋 打入碗。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：3
    3
    在鸡蛋碗里加入约7勺面粉。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：4
    4
    切好 胡萝卜丁、青椒丁和火腿肠丁。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：5
    5
    在加入面粉的鸡蛋碗里加入火腿丁和少许橄榄油。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：6
    6
    +少许水搅拌。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：7
    7
    均匀后 加入盐。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：8
    8
    加2勺鲜奶，如果前面水加的少可多加些奶。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：9
    9
    挤些柠檬汁。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：10
    10
    把刚才碟子里的青椒和胡萝卜放入锅里烧一会。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：11
    11
    沥干水，放在一边冷凉，现在去搅拌刚才的鸡蛋面糊。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：12
    12
    加入冷凉后的胡萝卜和青椒丁 搅拌均匀。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：13
    13
    锅烧热后，加入一点橄榄油。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：14
    14
    倒入蛋糊，摇晃锅，把它弄平、匀。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：15
    15
    锅在煎的同时，切小番茄。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：16
    16
    感觉煎的差不多，里面已经熟了，还有上面浅浅的一层有点稀的时候，摆上番茄片。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：17
    17
    翻身。
  • 软绵绵——咸香蛋饼的做法步骤：18
    18
    大功告成，沾着黄油吃 就好咯。

制作小窍门

绵绵软软，嫰嫩香香，缠缠绵绵
菜谱标签： 主食   家常菜   孕妇   晚餐  

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