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西红柿牛腩煲
西红柿牛腩煲
我好能吃噢
收录时间:2021-11-21 21:10:28 热度:7011℃
1张图片
“
酸酸可口超级下饭~老少皆宜~
”
食材明细
主料
牛肉
300g
西红柿
2个
辅料
葱段
一根
番茄酱
一勺
醋
小半勺
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西红柿牛腩煲的做法步骤
1
西红柿过开水烫撕皮切块,牛肉(我用的是卤牛肉)切块,葱切段
2
西红柿切小块下锅小火煎,软烂后用锅铲压碎,成为西红柿泥,过后放开水
3
在汤里加葱段番茄酱和醋,下牛肉,出锅前10分钟下新的西红柿块,再次炖煮,可以适当勾芡增加粘稠度
本次制作《西红柿牛腩煲》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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