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番茄丸子汤

英英菜谱
收录时间：2021-11-21 21:06:47      热度：2549℃
番茄丸子汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉馅 300克
  • 西葫芦片 70克
  • 番茄 150克
辅料

美食特点

番茄丸子汤的做法步骤

  • 番茄丸子汤的做法步骤：1
    1
    备食材
  • 番茄丸子汤的做法步骤：2
    2
    肉馅中放盐、胡椒粉
  • 番茄丸子汤的做法步骤：3
    3
    放料酒、
  • 番茄丸子汤的做法步骤：4
    4
    放淀粉和和葱姜末
  • 番茄丸子汤的做法步骤：5
    5
    放半个蛋清
  • 番茄丸子汤的做法步骤：6
    6
    拌匀
  • 番茄丸子汤的做法步骤：7
    7
    锅上火，入油烧热下番茄片炒香、出汁
  • 番茄丸子汤的做法步骤：8
    8
    加适量的水，烧开后转中小火煮几分钟
  • 番茄丸子汤的做法步骤：9
    9
    挤出丸子
  • 番茄丸子汤的做法步骤：10
    10
    用小勺放入锅中
  • 番茄丸子汤的做法步骤：11
    11
    撇去浮沫
  • 番茄丸子汤的做法步骤：12
    12
    丸子八成熟时放西葫芦片
  • 番茄丸子汤的做法步骤：13
    13
    煮至食材成熟放盐和鸡精
  • 番茄丸子汤的做法步骤：14
    14
    出锅装碗
本次制作《番茄丸子汤》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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