菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤

收录时间：2024-05-19 00:02:31 热度：3017℃

茶树菇排骨汤的做法

1张图片

“ 我居住的城市是一个山区小城，这儿盛产山货，有竹笋和各种菇类。其中有一种菇叫茶树菇，最初是野生于油茶树的枯干上而得名。用茶树菇炖肉是这儿一绝，汤味鲜甜可口。 ”

食材明细

主料

排骨 1000克
茶树菇 30克
水 2000克

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

茶树菇排骨汤的做法步骤

1
准备食材
2
将排骨清洗干净，用清水浸泡10分钟
3
将排骨放入砂锅
4
加入水
5
将砂锅放燃气灶上
6
中小火煮
7
煮开后，撇去浮末
8
将茶树菇剪去菇脚，清洗干净
9
放入砂锅
10
再次开锅后转小火煮1小时
11
加入适量盐，鲜美的茶树菇排骨汤出锅了
12
成品图
13
成品图

制作小窍门

1.根据各人口味调整加水和加盐量
2.开锅后开小火即可
3.煮好后再加盐可以保存更多营养
4.等锅冷却后再加冷水，不要用尖利的工具洗锅

本次制作《茶树菇排骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

宴客菜补锌补肾饼安胎徽菜婚宴消食泡酱腌菜烧烤藏菜秋分中式菜系小寒生日寒露慕斯养生菜