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老干妈酱油拌面

收录时间：2021-11-21 20:59:20 热度：9567℃

老干妈酱油拌面的做法

3张图片

“ 快手酱油拌面，好吃方便 ”

食材明细

主料

面条适量
白菜叶 适量
鸡蛋 1个

辅料

生抽 2勺
醋 2勺
盐适量
香油适量
老干妈 1勺

美食特点

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈酱油拌面的做法步骤

1
锅中放入适量清水，把鸡蛋洗净，冷水放入锅中烧开五分钟
2
煮鸡蛋期间，手撕适量白菜叶，洗净
3
下入面条烧开
4
面条烧开四五分钟，下入菜叶烫一会儿关火
5
捞出面条菜叶
6
捞出鸡蛋冷水冰一会儿
7
面条中放入两勺生抽，两勺醋，适量盐，适量香油，一勺老干妈（如果喜欢吃葱蒜，可以浇点葱蒜沫，因为怕上班有气息味，所以没放）
8
鸡蛋去皮放入碗中，搅拌均匀即可食用

本次制作《老干妈酱油拌面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食面条老人夏季食谱秋季食谱午餐晚餐学生

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