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清炒鸡毛菜
清炒鸡毛菜
放开、放不开
收录时间:2024-05-24 09:52:45 热度:5190℃
1张图片
“
公公种的鸡毛菜又是绿油油一片了,中午提了一袋子回来,特别鲜嫩呢,自己种的菜吃着放心,哈哈!
”
食材明细
主料
鸡毛菜
适量
辅料
猪油
适量
食盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒鸡毛菜的做法步骤
1
满满一袋子鸡毛菜。园子里的青菜品种好多哦!我最爱吃青菜了。
2
鸡毛菜出去根茎,放入流动的水里洗干净。
3
洗净后,捞到滤盆里滤干多余的水。
4
小火烧干锅内水分,放猪油,待猪油化开,放入蒜粒。(大火容易把蒜粒炒糊)
5
倒入鸡毛菜,转大火翻炒。
6
倒入适量蚝油。
7
放入适量食盐。
8
出锅啦!翠绿的鸡毛菜想不想尝一口呢!
本次制作《清炒鸡毛菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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