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白菜肉片粉条冻豆腐

hb俗人
收录时间：2024-03-22 14:08:14      热度：6744℃
白菜肉片粉条冻豆腐的做法

  3张图片

“ 白菜，粉条，肉片，冻豆腐混合在一起，变成美味一锅端 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤

  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：1
    1
    猪肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉搅拌均匀，腌制一会儿
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：2
    2
    粉条冻豆腐洗净
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：3
    3
    冻豆腐切块
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：4
    4
    砂锅放入适量清水，放入粉条，大火烧开
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：5
    5
    捞出粉条待用
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：6
    6
    炒锅放入适量植物油，放入肉片炒至变色
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：7
    7
    盛出待用
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：8
    8
    锅中留有底油，爆香葱姜
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：9
    9
    放入两勺生抽，一勺老抽，1勺醋,1勺糖
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：10
    10
    放入粉条翻炒上色
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：11
    11
    把粉条重新放入砂锅，下入冻豆腐
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：12
    12
    下入肉片大火烧开
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：13
    13
    白菜叶用手撕成小块
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：14
    14
    看看粉条变透明时下白菜
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：15
    15
    下入白菜
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：16
    16
    大火烧开即可关火，滴入适量香油
  • 白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤：17
    17
    美味一锅端
本次制作《白菜肉片粉条冻豆腐》所使用的厨具：砂锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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