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收录时间:2021-11-21 20:51:38      热度:6672℃
生炒野猪肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 野猪肉 500g
辅料

美食特点

生炒野猪肉的做法步骤

  • 1
    将野猪肉放入锅中,加桂皮,八角,料酒,同煮十分钟
  • 2
    捞出煮后的猪肉洗净,切小块
  • 3
    放入山茶油烧热,放八角爆香后入肉翻炒
  • 4
    加入姜丝,辣椒同炒,再放入蒜叶,生抽,盐调味,翻炒后即可出锅

制作小窍门

辣椒根据个人口味,因为野猪肉腥味较重,自己炒时较辣
本次制作《生炒野猪肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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