想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
火腿鸡蛋土豆丝饼
火腿鸡蛋土豆丝饼
美食小飞鱼
收录时间:2024-02-28 13:04:47 热度:2724℃
1张图片
食材明细
主料
火腿
1根
鸡蛋
1至2个
土豆
一个
面粉
5份
玉米淀粉
1份
小香葱
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
鸡粉
适量
料酒
半汤勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火腿鸡蛋土豆丝饼的做法步骤
1
准备适量的食材
2
鸡蛋1至2个先把鸡蛋打散调入0.5汤勺的料酒打匀然后在放入面粉和淀粉(面粉淀粉5:1的比例)调入适量的盐,胡椒粉,鸡粉和水把糊搅拌均匀,搅拌至要看不到小面疙瘩
3
然后把土豆都切成丝(切好清洗一下)火腿切丝小香葱切葱花放入糊中拌匀
4
锅烧热倒入底油,倒入面糊摊平一定要小火慢慢煎,一面煎定型在翻过来煎另一面
5
然后不断的翻面,煎至两面金黄即可,要吃更脆一点的就多放些底油煎至到金红色即可
6
成品图
本次制作《火腿鸡蛋土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
老人
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
午餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
抗皱
冰淇淋
韩国料理
健脾养胃
烘焙
小吃
泡酱腌菜
陕西小吃
元旦
增强记忆力
雨水
小寒
明目
降火
春节
美白
益智补脑
上海小吃