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白菜肉丁包

不做妖精好多年
收录时间：2023-01-09 15:41:58      热度：4110℃
白菜肉丁包的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜肉丁包的做法步骤

  • 白菜肉丁包的做法步骤：1
    1
    温开水，放酵母溶化，放入一个鸡蛋
  • 白菜肉丁包的做法步骤：2
    2
    搅拌一下
  • 白菜肉丁包的做法步骤：3
    3
    放面粉
  • 白菜肉丁包的做法步骤：4
    4
    揉成面团，放温暖处发酵
  • 白菜肉丁包的做法步骤：5
    5
    面团发酵到两倍大，呈蜂窝状
  • 白菜肉丁包的做法步骤：6
    6
    猪肉切丁，收到碗里
  • 白菜肉丁包的做法步骤：7
    7
    葱姜切末，放入肉丁内
  • 白菜肉丁包的做法步骤：8
    8
    肉丁内刀工适量食盐，油，生抽，搅拌均匀，静置入味
  • 白菜肉丁包的做法步骤：9
    9
    切好的白菜丁
  • 白菜肉丁包的做法步骤：10
    10
    放一点食盐，搅拌均匀
  • 白菜肉丁包的做法步骤：11
    11
    白菜水分出来的时候加清水洗一下
  • 白菜肉丁包的做法步骤：12
    12
    然后撰干水分
  • 白菜肉丁包的做法步骤：13
    13
    肉丁放锅里煸炒
  • 白菜肉丁包的做法步骤：14
    14
    肉丁成熟放白菜翻炒，不需要炒熟，只是为了包子醒发好快而已
  • 白菜肉丁包的做法步骤：15
    15
    包好的包子
  • 白菜肉丁包的做法步骤：16
    16
    因为包子馅是温热的，包好的包子可以略过醒发直接蒸。同时蒸了肉和南瓜
  • 白菜肉丁包的做法步骤：17
    17
    白白胖胖的包子
  • 白菜肉丁包的做法步骤：18
    18
    嘿嘿，肉比白菜多
本次制作《白菜肉丁包》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐   包子   学生  

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