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家里食客喜欢红糖的味道，这次做面包用了红糖，虽然没有加什么馅料，只是红糖的甜，加上牛奶的奶香，也是一款非常好的面包。一个香甜的面包，一杯温热的牛奶，很不错的早餐。 ”
食材明细
美食特点
奶香红糖面包的做法步骤
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3
添加小麦粉、酵母粉、盐、牛奶和成面团，揉至可以拉出薄膜醒发。
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5
将醒发好的面团揉实，分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。
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6
静置后 的面团再次揉实成面包坯，放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
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烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。
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制作小窍门
1、喜欢甜口重些，红糖的用量可以再增加。
2、面包坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱中的湿度。
3、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况设定。
本次制作《奶香红糖面包》所使用的厨具：电烤箱
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