菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛤蜊面

蛤蜊面

薰衣草_eZyqNi

收录时间：2021-11-21 20:44:09 热度：9563℃

蛤蜊面的做法

2张图片

“ 蛤蜊面是海边人常吃的面。简单快手，鲜香味美 ”

食材明细

主料

蛤蜊 250g
面条 200g

辅料

胡椒粉 少许
六月鲜 少许
盐适量
肉末 10g
葱花适量（或韭菜）
姜少许
鸡汁适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蛤蜊面的做法步骤

1
葱切末，姜切丝，肉末和挂面备用
2
锅做水蛤蜊凉水入锅，煮开至蛤蜊微微张口捞出控水
3
锅烧热入油烧热下入葱姜煸香，再加入肉末煸香
4
加入蛤蜊汤烧开
5
加入胡椒粉，六月鲜，鸡汁，盐调味，打净浮沫
6
加入面条煮熟
7
关火加入蛤蜊即可
8
盛入容器中，撒入葱花或韭菜即成

制作小窍门

蛤蜊不要煮制时间过长以免影响口感

本次制作《蛤蜊面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

祛痰烧烤青少年清明吐司减肥鄂菜烛光晚餐湖北小吃面食补气壮阳中式菜系野餐产妇养发二人世界腊八粥