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紫薯山药糕

收录时间：2024-02-07 23:31:07 热度：1076℃

紫薯山药糕的做法

1张图片

“ 老少皆宜，低热量，口味香甜，干净卫生 ”

食材明细

主料

紫薯适量
铁棍山药 300g

辅料

食用油 适量
白糖 2匙

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯山药糕的做法步骤

1
准备材料，去皮，给山药去皮一定要带上手套，不然手会痒痒
2
切成小块
3
分别放入蒸锅蒸15分钟
4
直至食材熟透
5
蒸熟的紫薯趁热放入一勺白糖适量食用油，用勺子压成泥
6
山药同样放入白糖和食用油用勺子压成泥
7
菜板铺上保鲜膜，在模具中刷一层油，放入紫薯泥
8
压成形
9
脱模以后的样子，可根据自己的喜好做喜欢的样子
10
成品，放入冰箱冷藏后口感更加

制作小窍门

紫薯和山药的营养成分非常高，适合做给宝宝吃，

本次制作《紫薯山药糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点老人午餐晚餐学生

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