想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
胡萝卜鲫鱼汤
胡萝卜鲫鱼汤
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-21 20:40:30 热度:3442℃
1张图片
食材明细
主料
活鲫鱼
适量
胡萝卜
适量
辅料
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
醋
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤
1
鲫鱼宰杀洗干净,鱼身斜着划几刀,便于入味
2
胡萝卜洗净打成丝
3
葱姜切片
4
锅里烧底油
5
油热下鲫鱼,两面煎金黄
6
烹入料酒和醋
7
把鱼刀工锅边,中间放入葱姜胡萝卜,翻炒几下,鱼放蔬菜上
8
放适量清水和食盐,大火烧开,中火炖20分钟
9
葱叶子切丝
10
汤里放一点胡椒粉,放上葱叶丝,关火,装盘。
制作小窍门
晚上做的,色彩看起来不美,如果是白天拍照,鱼汤是奶白色的哦。
本次制作《胡萝卜鲫鱼汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
湖南小吃
小年
腊八
保湿
湖北小吃
润肺
满汉全席
布丁
山东小吃
粤菜
贴秋膘
补虚养身
驱寒暖身
年夜饭
菜
早餐
粥
派塔