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清蒸玉子虾
清蒸玉子虾
紫薯巧妈
收录时间:2024-01-10 16:52:56 热度:3551℃
1张图片
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食材明细
主料
玉子豆腐
适量
鲜虾
适量
胡萝卜
适量
辅料
蚝油
适量
淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸玉子虾的做法步骤
1
玉子豆腐切厚段,胡萝卜切片,鲜虾去壳、去虾线,从背部一分为二
2
摆好盘,锅上气后蒸8~10分钟,出锅
3
另起锅,加入高汤(清水),蚝油,淀粉勾薄芡,淋汁。
本次制作《清蒸玉子虾》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
秋季食谱
午餐
晚餐
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