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青椒毛豆肉丝
青椒毛豆肉丝
YU的庄园
收录时间:2021-11-21 20:32:55 热度:7949℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
100g
毛豆
100g
盐
适量
辅料
青椒
2个
黄酒
半勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒毛豆肉丝的做法步骤
1
猪肉洗净切成丝,肥瘦分开
2
青椒洗净切丝,毛豆米洗净
3
锅烧热,将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂,(有足够的肥肉就不用另外放油了)再放入瘦肉煸炒,瘦肉煸炒至断生后放入黄酒烹香
4
将毛豆倒入锅中,中火翻炒
5
将青椒丝倒入锅中翻炒,炒至断生后加盐调味,再放入一勺水大火收汁
6
可以出锅啦
本次制作《青椒毛豆肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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