YU的庄园的菜谱

共84个菜谱

蒜黄炒鸡蛋

2022-06-23 05:36:26

1蒜黄洗净、切段2鸡蛋打散3锅烧热放适量油，倒入打好的蛋液，待鸡蛋成型后打散4最后倒入蒜黄翻炒，加入适量的盐小窍门这是一道快手菜，时间不用太久，蒜黄和鸡蛋都有自己的香味，可以不用太多调料

热度：8951℃
大蒜炒腊肉

2022-06-24 02:02:07

1腊肉冲洗后放入锅中焯水，稍微煮软后切片，洗干净的大蒜切段2锅烧热后放入肥肉稍微煸炒，再放入瘦肉小会（炒时间长了嚼不动的），倒入黄酒3大蒜倒入锅内翻炒片刻，装盘啦小窍门开始忘了拍，后面手沾了油，又没法拍了，肉经过水煮后可以去一些咸味，肉皮也不会太硬，但是水煮后切的时候易碎，而且油会出很多，要不要水煮

热度：7143℃
排骨毛豆千张结

2022-07-07 21:46:26

1所有的食材备好，洗净，切好，排骨（买的时候让人剁好，不要太大块）洗干净后清水浸泡十分钟，然后焯水，（撇掉浮沫，汤可以留着待用也可以不要）2热锅，倒入适量油烧热，下入姜片、大料、蒜、朝天椒、排骨，排骨翻炒变色后加入黄酒、酱油，继续煸炒，火不要太大3毛豆倒入锅内翻炒片刻后加入千张结，然后加入水或焯排骨

热度：6624℃
笋干木耳辣椒酱

2022-07-15 16:32:59

这道菜很简单，就是剁辣椒比较痛苦，

热度：1590℃
蛋炒饭

2023-10-03 10:52:51

青豆鸡蛋的xignwi

热度：1951℃
排骨绿豆汤

2023-12-26 18:37:19

香浓的排骨绿豆汤，清热解暑

热度：6481℃
排骨蒸豆米

2023-10-08 15:59:36

鲜香的排骨蒸豆米，清淡不油腻

热度：7342℃
香甜软糯的南瓜饼

2022-07-08 03:13:38

每次在外面买南瓜饼，看着一大锅又炸油条又炸果子又要炸南瓜饼，最后炸出的食物颜色都不是金黄了，就想着干脆自己做了，南瓜饼做起来很简单，而且干净卫生

热度：8203℃
简易版葱油饼

2022-02-04 17:03:35

几分钟搞定的葱油饼，特适合上班族

热度：896℃
红烧土豆片

2023-10-09 07:56:26

1土豆去皮（发芽或青皮的土豆不能要哦），洗净切片洗去表面的淀粉，葱洗净2锅烧热，加入适量油，倒入土豆翻炒3土豆炒至断生，放入酱油翻炒，加入适量水，大火烧开焖烧2分钟4加入葱花，翻炒5加入适量油调味，出锅小窍门土豆切片后洗掉淀粉，否则容易糊锅

热度：7982℃