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炸鱼块
炸鱼块
春暖花开
收录时间:2024-02-23 14:09:02 热度:5626℃
2张图片
“
面粉尽量搅拌的浓稠一点,这样炸出来的鱼块更筋道哦。口味重的可以多放点胡椒粉。
”
食材明细
主料
鲤鱼
1条
辅料
姜末
适量
料酒
2勺
鸡蛋
2个
淀粉
1勺
胡椒粉
1勺
面粉
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炸鱼块的做法步骤
1
鱼切块加入姜末,料酒,胡椒粉腌制30分钟。
2
两个鸡蛋入盆
3
鸡蛋里边加入面粉,淀粉
4
充分搅拌好
5
倒入腌制好的鱼盆里搅拌均匀
6
锅内倒油八成热下鱼块
7
炸至金黄色出锅
本次制作《炸鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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